موز

موز گیاهی است علفی که مانند درختچه  است و برگ های آن بسیار بزرگ و پهن است.نام علمی موز musa sapientum است که از 4 هزار سال پیش در هندوستان کشت می شده.موز انواع مختلفی دارد ؛یک نوع موز که برای پختن بسیار مناسب است موزی با نام plaintain  است. یک نوع دیگر موز بسیار درشت  و نوعی دیگر آن بسیار ریز است که مزه شیرین دارد.موز را وقتی سبز است می چینند و به  مناطق مختلف می فرستند و در آنجا با گرما دادن آن را می رسانند.در کشور های استوائی موز را پخته و با لوبیا و برنج مصرف می کنند.

*در هنگام خرید موز دقت کنید که موز زرد باشد و چند لکه سیاه روی آن وجود داشته باشد؛موز نارس نشاسته زیادی دارد و هضمش سخت است.

خواص

1-ضد سرطان

2-درمان اسهال و اسهال خونی

موز چون ملین است اسهال خونی و اسهال ساده را درمان می کند.

3-درمان بیماری های قند

برای درمان بیماری قند گل های موز را پخته و بخورید.

4-خون ساز

موز چون خون ساز است برای افراد لاغر بسیار مفید است.

5-درمان ریزش مو

برای درمان ریزش و خارش مو موز را له کنید و با آبلیمو و سرکه مخلوط کنید و به سر بمالید.

6-تقویت نیروی جنسی

7-درمان زخم اثنی عشر

در بعضی از کشور ها موز های نارس را خشک می کنند و گرد آن را به بیمارانی که مبتلا به زخم اتنی عشر و یا زخم معده هستند می  دهند؛زیرا موز یک لایه مقاوم اسیدی روی معده و روده می شکد و باعث می شود اسید معده به آن آسیب نزند.

8-پایین آوردن کلسترل

9-تقویت بدن

10- آرام بخش قلب

گرد گلهای خشک شده موز را با کمی نمک و آب مخلوط کنید.

11-بند آمدن خونریزی

12-درمان ورم و سوختگی

13-تقویت اعصاب

14-درمان ضعف بدن

مضرات

موز چون قند زیادی دارد کسانی که مبتلا به مرض قند هستند نباید مصرف کنند.