نارگیل

نارگیل با نام علمی  cocos nucifera درختی است که از 3 هزار سال پیش در آسیا کشت می شده و در حال حاضر در تمام نقاط استوایی وجود دارد.ارتفاع این درخت 30 متر و قطر تنه آن به یک متر هم می رسد.برگ های این درخت دراز و به طول یک متر و باریک است.میوه نارگیل کروی شکل است که قسمت خارجی آن ضخیم و سفت است. در قاعده آن سه سوراخ دیده می شود که چشم های نارگیل نامیده می شود.برای بیرون کشیده شیر نارگیل می توانید با جسم نوک تیزی این سوارخ ها را باز کنید و بعد از خارج شدن شیر آن را بشکنید یا اینکه بعد از خارج شدن شیر نارگیل را در فر با درجه 350 به مدت نیم ساعت بگذارید بعد از این مدت نارگیل می شکند.مرم اقیانوس آرام این میوه را به عنوان یک غذا اصلی مصرف می کنند و از تمامی قسمت های این گیاه استفاده می کنند.این درخت از سال هفتم شروع به میوه دادن می کند و تا هشتاد سال میوه می دهد.

*نارگیل هنگامی که نارس است شیر بیشتری دارد ولی بتدریج که بزرگتر می شود شیر آن کمتر می شود.برای خرید نارگیل ؛ میوه ایی را انتخاب کنید که سنگین باشد ضمنا آن را تکان دهید که صدای شیر داخل آن رابشنوید زیرا نارگیلی که بدون شیر است حتما کهنه است یا اینکه شیر آن بیرون آمده و هوا کشیده و خراب شده است.

خواص نارگیل

1-چاق کننده

2-افزایش حرارت داخلی بدن

3-خوشبو کردن دهان

4-درمان ضعف کبد

5-درمان بواسیر

6-درمان کمر درد

7-زیاد کردن ادرار

8-رفع درد مثانه

9-درمان زخم های داخل بدن

10-افزایش اسپرم

11-خون ساز

اگر نارگیل را با شکر بخورید خون ساز است.

12-تقویت دستگاه هاضمه

13-سفیدی دندان ها

خاکستر پوست نارگیل را به دندان بمالید.

14-بند آمدن خونریزی

پوست درخت نارگیل چون قابض است برای رفع خون ریزی کاربرد دارد.

15-ادرار آور

16-درمان یرقان

17-درمان اسهال خونی

18-دفع سنگ کلیه

برای دفع سنگ کلیه شیر نارگیل را با برگ سنا مخلوط کنید و بخورید.

خواص شیر نارگیل

1-رفع اسهال خونی

2-درمان آب آوردگی بدن

3-ضد سم

4-پایین آوردن تب

5-درمان بیماری های پوستی

مضرات

نارگیل دیر هضم است و در بدن خلط  تولید می کند به همین علت بهتر است با شکر مصرف شود.

نارگیل چون گرم است ممکن است در گرم مزاجان مشکلاتی ایجاد کند و این افراد باید آن را همراه با هندوانه،لیمو و میوه های ترش بخورند.