تره

تره با نام علمی allium porrum  گیاهی است که در گیلان کوار و در غرب ایران کور نامیده می شود.این گیاه دو ساله دارای برگ های دراز ،خمیده و نواری شکل و به رنگ سبز تیره می باشد.قسمت پایین ساقه دارای پیاز کوچک و سفید رنگی است.گل های آن سفید و یا قرمز و به صورت مجتمع چتر مانند در پایین ساقه قرار دارد.دانه های تره سیاه،ناصاف و پهن است.تره به دو صورت زمستانه که به آن تره فرنگی  می گویند و تابستانه وجود دارد.نوع تابستانه کوتاه و نازک و نوع زمستانه بلند و دارای برگهای پهن می باشد.قسمت های مورد استفاده این گیاه،پیاز،تخم و برگ های آن است.

خواص

1-درمان عفونت ها

تره دارای نوعی پنی سیلین است که برای درمان بسیاری از عفونت ها موثر است.

2-کمک به هضم غذا

تره از تخمیر شدن غذا در روده جلوگیری می کند و به هضم غذا کمک می کند.

3-ضد عفونی کننده معده و روده

4-باز کردن گرفتگی های بدن

5-زیاد کردن ترشح ادرار

6-درمان درد نقرس و مفاصل

7-درمان یبوست مزمن

8-جلوگیری از تصلب شرائین

9-کم کردن وزن

10-خلط آور و نرم کننده سینه

11-رفع حبس البول

12-خارج کردن سنگ کلیه

برای دفع سنگ کلیه جوشانده  دانه و یا دم کرده تره را مصرف کنید.

13-باز شدن صدا

برای باز شدن صدا در سوپ از تره استفاده کنید.

14-برطرف کردن ورم گلو و نای

15-رفع خون دماغ

16-تنظیم پریود

17-تقویت نیروی جنسی

18-درمان بواسیر

19- تسکین درد گزیدگی

20-مانع از ترش کردن

21-اشتها آور

22-باز کردن دمل و آبسه

برای باز کردن آبسه و دمل این گیاه را زیر خاکستر پخته و روی این قسمت ها بگذارید.

23-روشن شدن پوست

24-رفع سر درد و تنگی نفس

25-خشک کردن ترشحات رحم

شیاف برگ کوبیده شده تره برای خشک کردن ترشحات رحم کاربرد دارد.

26-قطع خون ریزی

27-رفع لکه های پوستی

مضرات

تره برای گرم مزاجان خوب نیست و باید آن را با گشنیز و کاسنی بخورند.